LIBROM CRAFT SAKE 茶釀酒 柚子&煎茶 無濾過生原酒 500ML

LIBROM CRAFT SAKE 茶釀酒 柚子&煎茶 無濾過生原酒 500ML

  • $358.00
    單價 每 

只剩下 1 件!

產地:福岡縣
酒精度:12%
原料:米(福岡縣產山田錦)・米麴・煎茶・柚子
精米步合: 92%
口感:LIBROM CRAFT SAKE是以日本酒為基礎,根據季節加入來自九州(主要為福岡)的水果或香草等副原料,再以傳統的並行複發酵方式釀造而成的新派CRAFT SAKE。此酒是與目標在布魯克林開設酒蔵的「SakeBrooklyn Brewing Co.」合作推出的「SakeBrooklyn LAB」作品。年青時與LIBROM的杜氏穴見先生同在阿部酒造修學的伙伴,SakeBrooklyn的上田先生決定以在海外已經廣為人知的柚子與煎茶結合起來,分別使用福岡「伊藤製茶」的煎茶,及愛媛「大久保農園」的青柚子釀造而成,帶柚子的華麗香氣,米飯的甜味與煎茶的鮮味層次分明,淡淡的茶香在最後漫延開來,是結合了日本與紐約靈感的CRAFT SAKE作品
食物配搭:適宜餐前小酌,配搭炸物或比較油膩的料理