醉鯨 純米大吟釀 なつくじら(夏鯨) 原酒 720ML

醉鯨 純米大吟釀 なつくじら(夏鯨) 原酒 720ML

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產地:高知縣
酒精度:17%
原料米:吟風 (北海道酒造好適米)
精米步合:50%
口感:採用北海道酒造好適米「吟風」釀造的純米大吟釀,帶有如其母系「八反錦」那種簡單而清爽的特質。所使用的高知酵母「AC-17」亦表現出夏酒的乾淨而偏辛口的味道,帶出吟釀香之餘,爽快感與JUICY感亦同時提升。上槽後以原酒狀態馬上裝瓶,可保留其香氣
食物配搭:適合各種日式料理與白肉菜式