龜泉 純米大吟釀原酒 宇宙深海酒 720ML

產地：高知縣
酒精度：16.5%
原料米：風鳴子
精米步合：50%
2005年由俄羅斯太空船帶到宇宙的太空站並培育了10天的「宇宙酵母」，最初在2019年3月被放置於南鳥島周邊海域水深6000米處約一年(水溫1.5℃)，可惜當時以失敗收場。於是到了2020年4月，經過反覆尋找可以抗壓的酵母菌株後，於2021年1月放置在茨城縣沖6200米水深約4個月，終於成功培養出「宇宙深海酵母」。據說使用經歷過這個瘋狂之旅的酵母所釀造的清酒，吟釀香可以增加兩倍
食物配搭：刺身﹑壽司﹑蔬果白肉等清新菜式