春鹿 KIOKE-SAKE木桶仕込 第1彈 純米吟釀生原酒 720ML

產地：奈良縣
酒精度：16%
原料米：山田錦
精米步合：55%
口感：以山田錦精米至55%，並以傳統製法「木桶仕込」釀造的純米吟釀，就是春鹿的KIOKE-SAKE第一彈。酒藏於2005年開始復刻木桶釀造法並作少量生產，相比起金屬製的釀造缸雖然比較花費時間心機操作，但卻能帶出木桶的獨有香氣與風味。為追求凌駕於去年的味道，這次帶來更芳醇的香氣，令米的旨味及甜味渾為一體的佳釀
食物配搭：可配搭使用紫蘇葉﹑羅勒﹑山椒等香草的料理，味道偏濃郁的食物