山川光男 2023夏 720ML

產地：山形縣
酒精度：13%
原料米：國產米
精米步合：50%
口感：今年的主題是與發酵食品合作，山川先生在夏天的田裡遇上河童先生，以及山形縣庄內地方的鄉土料理「しょうゆの実」所使用的蘸醬，於是配上夏天盛產的青瓜，一邊吃一邊暢飲。這次的主理釀造酒藏是「楯の川酒造」，帶有清爽口感
食物配搭：配搭刺身等日式料理或輕巧食物