台雲 山田錦55% 真吟 純米吟釀 山廢 720ML

產地：島根縣
酒精度：16%
原料米：兵庫縣產山田錦
精米步合：55%
口感：今年台雲全面使用扁平精米的「真吟」系列，令酒質更乾淨。並配上新的酒標，以不同顏色表示不同酒款。這枝山廢純米吟釀榮獲2022年度亞洲清酒大賞（Oriental Sake Awards）中的純米大吟釀/純米吟釀（芳醇）金賞、年度最佳清酒（サケ・オフ・ザ・イヤー），另外再奪得2022年度全米日本酒歡評會金賞，以及2022年度澳洲日豪清酒大賽白金賞，品質傲視同群
食物配搭：適合配搭日式烤肉，港式中菜和燒味