產地:長野縣酒精度:16%原料米:長野縣產美山錦精米步合:55%口感:採用長野縣產美山錦,加上長野縣酵母釀造。帶有華麗的吟釀香氣以及芳醇的味道,甜度與酸度相配合食物配搭:配搭刺身前菜等輕巧食物,或蒸煮料理